Tilan maatalous

Azienda Agraria Musignano on noin 200 hehtaarin maatila Città della Pievessä Chianan laaksossa ja sitä reunusta­villa kukkuloilla. Maatalousmaista noin 60 prosenttia sijaitsee tasangolla 250 met­rin korkeudella ja noin 400 metrin kor­keudelle nousevilla kukkuloilla si­jait­sevat metsät sekä viini- ja oliivi­puutarhat käsittävät loput 40%.

Val di Chianan laaksossa sijaitsevan maati­lamme tuotanto perustuu 12-vuo­tiseen viljelykiertoon, joka perustuu vil­jan sekä nurmikasvien tuotantoon. Typ­peäsitovia nurmikasveja (sinimai­lanen) kasvatetaan neljä vu­otta, jolloin myyntiin tuotetaan sekä kuiva­heinää (noin 400 kilon pyöröpaaleissa) et­tä tarkas­tettuja sinimailasen siemeniä, vil­jakasveja ovat: veh­nä taval­linen ja durrum, maissi, sekä auringon­kukka. Laaksoa ympäröivillä kukku­loilla sijait­sevat maatilan metsät, vasta uudistetut viinitarhat (noin seitsemän hehtaaria) ja oliivi­puutarhat (1254 puuta). Viini­tarhoista lähes kaikki kuuluvat Colli del Trasimeno DOC-alueeseen. Oliiviöljyn­tuotanto kuuluu DOP-Umbrian Colli Or­vietani alueeseen.

Pitkä viljelykierto, huolenpito peltojen avo-ojista, luomutuotantoon hyväksyt­tyjen lannoitteiden käyttö ja rikkakas­vien torjunta viljantuotannossa mekaa­nisin menetelmin yhdistettynä viini­rypäleiden ja oliivien tuotannossa käytetty­jen luomutuotantoon tuotan­toon tarkoitettujen kasvinsuojeluainei­den käyttöön sekä yleensäkin ympä­ristön kunnioitta­minen kertovat rak­kaudesta maahan ja sen antimiin sekä halusta tuottaa taval­la, joka jopa ylittää muotivirtaukset se­kä lyhyen tähtäyksen taloudelli­set edut.

Juridisesti maatila on avoin yhtiö, jon­ka osakkaina ovat Andreolin perheen jäsenet, jotka hoitavat työn­johdolliset ja hallinnolliset tehtävät, sen sijaan maa­taloustyöt hoidetaan palkkatyövoi­malla.

alkuun